Oroperla
I francesi hanno coniato il termine Perlage che deriva da perler, presentarsi in forma di goccioline.
Noi preferiamo chiamare Oroperla tutte le bollicine che salgono ininterrottamente dalla base del bicchiere verso l’alto e si presentano come piccole perle raccontando al consumatore una diversa emozione.
Che sia Piacere, Amore, Divertimento o Unicità ogni bollicina racconta qualcosa di quel vino.
Tutti vi faranno rivivere la passione e la convivialità tipica dei vini spumanti o del prosecco ma a questi noi aggiungiamo sapientemente eleganza ed esperienza in base a quello che la vigna ci permette di fare.
