Neroperso
Neroperso ist eine Hommage an die Appassimento-Methode, also die Vinifikation getrockneter Trauben: Ein Wein, der von Menschen, Legenden und Bräuchen erzählt, die im Laufe der Zeit verloren gegangen sind. Er entstand als Hommage an diese jahrtausendealte Herstellungsmethode, die noch heute während der Ernte praktiziert wird, wenn die besten Trauben getrocknet werden, um sicherzustellen, dass alle Geschmacks- und Aromen, die für einen intensiven, vollen und vollmundigen Wein charakteristisch sind.
Ein Stil, das Appassimento aus Venetien, der uralte Wurzeln hat und immer mehr Bewunderer erobert. Neroperso ist eine Flasche, die vereint und zu einem geselligen und fröhlichen Treffpunkt für alle werden kann, die guten Wein lieben und diese alte, im Laufe der Zeit verlorene und wiederentdeckte Tradition entdecken möchten.
Appassimento Rosso Veneto IGT
Eine Lobrede zum Appassimento
Nei principali mercati internazionali, i vini veneti d’appassimento sono entrati a far parte dell’élite dei grandi rossi. Sempre più apprezzati per la grande qualità e le proprietà organolettiche Auf den wichtigsten internationalen Märkten gehören die Trockenweine (vini d’appassimento) aus Venetien inzwischen zur Elite der großen Rotweine. Immer mehr geschätzt für die hohe Qualität und die aromatischen Eigenschaften, die sie dem Kelchglas verleihen können. Strukturierte Rotweine mit komplexen Aromen in der Nase und harmonisch und samtig am Gaumen. Dank des angenehm überzeugenden Profils haben die Trockenweine die Gaumen der Liebhaber – oder auch bislabg nicht – erobert und in einigen der Hauptmärkte für den italienischen Weinexport: den USA, Kanada, Deutschland, bis nach Nordeuropa und jetzt auch in Asien. Wenn Kenner vor allem die komplexe aromatische Facette und Beharrlichkeit schätzen, sind Millennials, ein wachsendes weibliches Publikum und Fans neuer internationaler Märkte fasziniert von dem Gefühl einhüllender Harmonie, das nur das Appassimento zu geben vermag.
